簡単に炭火焼を再現できる炭火王は、燃料代や人件費のコストを下げ、気軽に導入できるグリラーです。
炭火焼き特有の食感である、外はパリッ、中はジューシーに焼き上げられるのが 炭火王 です。
鉄板焼きプレートは炭火王専用です。
また、カーボンヒーター、ガラス管や焼網などの補修部品を備えています。
標準タイプの炭火王です。焼き鳥等の串焼きだけでなく、網を使った調理等、幅広く使用できるグリラーです。
上段、下段に分けて使用できます。下段は焼き物や油の多い食材に使用することで威力を発揮します。
最大火力で調理できる、フランチャイズ店舗用のグリラーです。焼き上がりの再現を、時間で管理することができます。
炭火焼を再現できる炭火王の幅広タイプです。長串料理や大型の魚類、冷凍ピザ等豊富な調理に使用できます。
幅広タイプを更にパワーアップした30Aタイプです。調理を短縮したい時や大規模店舗等に最適な仕様になっています。
幅広タイプの三相200V仕様です。広い焼き処と安い電力を使うことで店舗に大変有利です。
大量調理向けの大型店舗用炭火王です。200Vで動くため、安い電力を使用できます。串焼きはもちろん、網焼きも得意とし、更に上面焼きにも対応しています。
両面焼きができるグリラーです。返しを無くすることで、時間を半分に短縮することが可能！
上下二段焼きロンググリラーです。大規模店舗用専用機として開発しました。
大規模店舗用の焼き鳥専用機です。電気代の安い動力200Vを使用し焼き処が800mmと長い為、お客様の多い繁盛店に最適な炭火王です。
簡単に炭火焼を再現できる炭火王は、燃料代や人件費のコストを下げ、手軽に導入できるグリラーです！本体の価格も含め、店舗展開、新装オープンにかかる費用を徹底的に削減します！
カーボンヒーターは炭と同じ波長をもっている為、遠赤外線効果で内部も高温に焼き上げる事ができ、炭火とまったく同じに調理することができます。炭を扱うのには、長年の経験、知識、技量が必要となりますが、炭火王ならば、誰が調理を行っても炭火焼を簡単に再現することができます。また、カーボンヒーター調理器は、炭やガスに比べ圧倒的に経済的です。スイッチを入れてから、焼き始めるまでに数秒で用意できるのも魅力です。
